Промышленное производство черной икры в Калининградской области 

Компания-производитель «Русская улитка» вырастила в установках замкнутого водоснабжения маточные стада стерляди и сибирского осетра.

На акваферме уже получили первую партию черной икры из стерляди — более 700 г. На первом заборе деликатеса присутствовали губернатор Антон Алиханов и министр сельского хозяйства области Артем Иванов. В год хозяйство намерено производить до 1 тонны черной икры.