ИТОГИ ГОДА | ЛОСОСЬ

Сложно в это поверить, но в начале уходящего года цена на тушку охлажденного мурманского лосося была всего 1100р. 

Лосось плавно дорожал до конца мая, а в июне начался откат и цены опустились с 1550р до 1260р. 

С первого августа началось настоящее ралли: цена росла каждую неделю от 30 до 100р. Максимальные скачки зафиксированы с 41й по 47ю неделю года. В это время полностью отсутствовала мурманская форель, что дополнительно стимулировало спрос на лосось. В ноябре был сформирован новый локальный максимум — 1710р. 

Как и положено любому графику от нового пика началась коррекция, однако, продлилась она всего три недели и в середине декабря цена уже штурмовала новую вершину в 1800р. 

На этих отметках заканчивается 23й и начинается 24й год.  Сложившийся порядок цен продержится как минимум до 15 января. 

Что будет дальше покажет время и сообщит FISH TO BUSINESS. 

Спасибо, что были с нами в уходящем году. Любим каждого подписчика. 

С Новым Годом!