В России резко вырос спрос на морепродукты

Продажи замороженных крабов в первом квартале 2024 года увеличились более чем в 4 раза.

Это не единственная продукция из условной категории «экзотических», показавших рост — также увеличились продажи улиток, на 40%. И крабы, и улитки пока занимают малую долю в общих продажах рыбы и морепродуктов — не более 1%. Но рост интереса к ним со стороны покупателей есть.