Цена на красную икру растёт из-за подорожания всех звеньев товаропроводящей цепочки

В Калининградской области стоимость красной икры выросла на 25%, и цена за 1 кг начинается от 10 тысяч рублей. Подорожание в первую очередь связано с сокращением вылова рыбы. К Новому году цены на красную икру могут достигнуть 15 тысяч рублей за килограмм.

На ее стоимости отражается не только подорожавшая логистика, но и рост цен на топливо.

Около 2/3 всей выловленной рыбы идет на экспорт. Однако цены на внутреннем рынке подтягиваются под экспортные. Поэтому объективные факторы роста цен на красную икру преобладают, такие как продуктовая инфляция. Однако спекулятивных причин исключать также нельзя.