Новости
рыночная ситуация С 15 по 22 января цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрируют тенденцию к стабильности или снижению. Лосось атлантический охл….
ООО «Черноморская форель» – это Российская компания занимающаяся выращиванием и переработкой форели в Сочи с 2021 года. Владельцами компании являются Андрей Мартынов и Григорий Полукаров…
Продолжаем следить за всеми шагами в сторону замещения. Сегодня северо-запад. В Калининградской области собираются запустить производство по выращиванию атлантического лосося. По словам губернатора области, предприятие…
Эксперты агентства Gradus Retail Index проанализировали потребление красной рыбы в России за первые 8 месяцев 2021 и 2022 года. Несмотря на сложные условия рынка продажи…
В декабре прошлого года, ГК «Агама» выкупила долю Royal Greenland в совместном предприятии по переработке морепродуктов. Это стало не только вынужденным финансовым решением, но и…
Объем добычи рыбы на 30-летнем максимуме По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова в 2023 году вылов превысил 5,3 млн тонн. Уровень самообеспеченности рыбной продукцией составил…
Министры сельского хозяйства России и Таджикистана договорились о поставках форели. ⚖️ Средний вес рыбы ПСГ ~ 2кг. Рыбная отрасль в Таджикистане развивается стремительно. Этому способствуют…
Ресторан El Bulli, Каталония, Испания ⭐️⭐️⭐️ звезды Мишлен 🍽️ 27 лет существования 🏆5 раз становился лучшим в мире 📆Работал всего 6 месяцев в году 👥Из…
Объедините усилия с самыми горячими трендами в маркетинге, чтобы привлечь аудиторию в 2024 году! 🌱 Природная аутентичность Тренд на органическое и натуральное. Привлекайте гостей,…
Сложно в это поверить, но в начале уходящего года цена на тушку охлажденного мурманского лосося была всего 1100р. Лосось плавно дорожал до конца мая, а…
Команда FISH TO BUSINESS прошлась по сайтам самых популярных московских ресторанов суши, чтобы проанализировать какой промоушен они подготовили для своих гостей в преддверии нового года….
В период с 04.12 по 11.12 динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировала разнонаправленные тенденции. На Дальнем Востоке цены на…